主料:
辅料:
步骤:
- 1. 香肠两根,无核黑橄榄适量,粗盐,意大利香料,黑胡椒粉少许,可根据家人不同口味,甜的放提子干,咸的放香肠,反正喜欢的都能放上。
- 2. 将除橄榄油外的材料放入面包机,搅成团后加入橄榄油40克,剩下的油备用。
- 3. 面团基本发酵后拍扁排气,擀成与烤盘大小。
- 4. 放入烤盘,用手指压出一排排的洞,防止面团在烤焙时不规则凸起,也方便在洞里放上各式食材。
- 5. 等面团发起后,刷上一层橄榄油,可令表面脆脆的,香香的,洒上粗盐、黑胡椒粉、意大利香料,再排上香肠、黑橄榄,自已可创意点花式,可排成花样。
- 6. 180度烤约30分钟