1. 小米淘洗干净后放入电饭煲中，加和平时焖米饭一样多的水(高出小米表面约一个手指关节的高度)，静置10分钟

2. 腊肉切片，均匀码在小米上

3. 关闭电饭煲的盖子，按“煲饭键”，至程序完成焖15分钟再打开盖讄