duna发布于30650收藏翻炒的整个过程一定要用细腻的小火哦!若嫌入味不够,可分别多加几次水~这样可以延长进味的过程!但一定要把握好时间,时不时打开锅盖观察一下,避免烧糊。主料:年糕条三条(一人份)辅料:泡菜两大勺韩国辣酱两大勺生抽四五滴孜然粉随意番茄酱随意油少量步骤:1. 将年糕条切成细条状,放入锅中,加两勺水,开中火加热。2. 待加热八分钟后,捞出年糕放入乘有凉水的碗中进行冷却。再在锅中加入少许油,倒入年糕,进行翻炒。3. 加入泡菜、辣酱,翻炒均匀后倒入一小勺水,盖上锅盖(入味的过程~)。待汤汁成为酱汁之时,加入生抽、孜然粉、番茄酱。关火进行翻炒后即可乘盘标签:懒人食谱小吃甜辣辣老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱辣炒年糕条咖喱鸡肉年糕饭#信任之美#彩椒炒年糕青菜烧年糕