陆羽发布于49780收藏主料：蒲烧鳗鱼米饭辅料：鸡蛋两个炒菜香（可有可无）步骤： 1. 鳗鱼放在稀薄纸上，在预热２００度的烤箱中，烤约６分钟。 2. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油，淋入少许蛋液。煎出两种颜色的蛋皮，然后切粗丝。 3. 米饭装好后，上面铺一层蛋皮丝，最后是鳗鱼。吃的时候可以用微波炉再加热２分钟，撒上味岛香松，搅拌后使用（有点象鳗鱼拌饭） 标签：老少皆宜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭菜蔬蛋炒饭金枪鱼紫菜包饭肉松寿司
