29097599发布于57900收藏主料：洋葱 2个（切片）红菜椒 1个（切块）芒果慕斯蛋糕：葱花8公克鸡汤120ml面包糠200g青豆仁 80g意大利螺丝面100g生去壳虾仁鸡半只。鲜鲢鱼头1个（600克）辅料：步骤： 1. 将荷花洗净，用手顺着纹络撕成丝后，沸水中氽熟。 2. 将草鱼去除鳃和内脏洗净，从脊背部划开，剔出两片净鱼柳，将鱼皮朝下放在案板上，用锋利的刀斜片成0.5cm厚的薄片放入碗中，调入葱段、姜片和酱油，腌10分钟备用。 3. 在炒锅中倒入一碗水（约250ml），调入料酒、白砂糖、五香粉、香醋和酱油煮5分钟，盛在碗中晾凉备用。 4. 大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热，放入鱼片，用筷子轻轻搅动，炸至表面略黄，用漏勺捞入调料碗中放置15分钟，将荷花、芝麻撒在鱼肉上即可 标签：香老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱杭式卤鸭排骨蚝干粥红油莴笋鸭指天椒姜丝鸡腿
