hongni发布于45740收藏主料:黄油100克洋葱1个猪肉排6块鸡汤175毫升辅料:盐适量现磨黑胡椒适量大蒜1瓣酸奶油200毫升月桂叶1片红椒粉2茶匙步骤: 1. 将洋葱和大蒜放入加热的黄油里炒。炒几下后铲出煎锅,搁一旁待用。 2. 将猪排上多余的肥肉切除;擦上盐和胡椒粉。然后将猪排放入锅里煎;并倒掉煎出的水。将火调小,加入桂叶和鸡汤。盖上锅盖,文火煮1小时。将猪排从锅里铲出,放在一个大盘里,用铝箔盖住保温。 3. 将余在煎锅里的汤汁再煮,直到浓缩至一半量。加入酸奶油,炒好的洋葱和红椒粉混合物,搅匀。让混合调料热透,但不要让它煮沸。浇在猪排上即可 标签:老少皆宜家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干火腿肠披萨红烧猪蹄韩式辣炒年糕