牛排撒上盐黑胡椒煎熟,大家应该都会的。只是日本料理他比较注重摆盘和配菜,还有日本料理做得很细致,把牛排都切小了,每块差不多都是一口的样子,这样吃起来就比较方便比较优雅。
右下图那个成品图上的小番茄可爱吧。我刚开始看到的时候我还琢磨来着,这是什么呢?后来才明白原来柿泽先生别出心裁非常用心地用小番茄做底,把芥末放在上面。这样的小装饰非常可爱,很喜欢。
右下图那个成品图上的小番茄可爱吧。我刚开始看到的时候我还琢磨来着,这是什么呢?后来才明白原来柿泽先生别出心裁非常用心地用小番茄做底,把芥末放在上面。这样的小装饰非常可爱,很喜欢。
主料:
辅料:
步骤:
- 2. 在平底锅上加入油,然后放入切好的圆葱,加入适量的盐与黑胡椒炒
- 4. 将牛肉放入平底锅,一面煎熟后,翻面,等两面烤熟后装盘
- 5. 在牛排上放上刚才炒好的圆葱,关在上面放上小青葱膢