yuduotian发布于27490收藏主料:娃娃菜400克大蒜100克盐湿淀粉高汤辅料:步骤: 1. 将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。 2. 锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。 3. 锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。 4. 把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。 5. 锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆