着迷QQ发布于44370收藏主料:无盐奶油150g奶油75公克巧克力酒44公克蛋黄少许1条高筋面粉68公克全蛋167公克辅料:步骤: 1. 将豆浆、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2. 再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。 3. 使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,再倒入容器中,最后放入冰箱冷冻。 4. 食用时再以巧克力片作为装饰即可 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱传统鸡蛋糕芒果起司慕斯焦糖泡芙热带水果冰淇淋