2m70qf0发布于12090收藏主料:苹果1杯核桃仁150公克蛋800公克红甜椒丝1/3杯盐(1/4小匙)水芹菜300公克高筋面粉(或者普通面粉)胡椒少许辅料:步骤: 1. )把鲑鱼排切成不超过两公分厚的长方块抹上白酒和一半量的盐及胡椒备用。 2. )绞肉和茴香细末均匀拌好后,以另一半量的盐和胡椒调味;在茴香不易买到的季节,青葱或蒜花就是很好的替代品。 3. )摊开稍微解冻后的派皮(不要完全解冻,太软不易操作),在中央以鱼排的大小为准,铺上一半绞肉馅,放上鱼排,再加上另一半的馅,然后细心把派皮严整美观地包好整个内馅,以180℃左右预热好的烤箱进炉,以慢火烤30分钟后再涂上蛋黄汁用上火处理表面即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豌豆鸡肉派圣诞火鸡枫糖奶酪布丁野山笋炒鸡丝