591651806发布于71050收藏主料:加州核桃15克杏仁粉60g白砂糖60g生抽1茶匙(5ml)芦笋150g鱼胶粉3g料酒1汤匙(15ml)小黄瓜条1/2条干虾籽20g蒜3只辅料:步骤: 1. 鸡脯肉切成细丝。枸杞放入温水中泡发。绿豆芽冲洗干净,拨去豆皮。 2. 在鸡肉丝中调入干淀粉和蛋清,搅拌均匀。 3. 中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将鸡肉丝放入滑炒至散,然后捞出沥干油分待用。 4. 锅中留底油,烧热后将大葱花放入爆香,随后放入绿豆芽和枸杞放入爆炒片刻,接着放入鸡肉丝,调入盐、米醋,拌炒至匀。 5. 最后淋入香油装入盘中即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腐竹鲜贝粥红椒牛肉片猪骨花生粥菠菜醸馅烤鸡胸