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  印象中每年夏天,爸妈都会做这道菜,小鱼炸酥,放锅里炖上,酸甜咸辣,很能诱惑我和姐姐多吃些饭...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

5.细砂糖5g 6.干酵母1/3勺
8.奶粉4g pizza酱材料
豆包1片 料酒
5.盐 白果仁100克

辅料

 

醋烹小黄花的做法步骤

1. 把鱼收拾干净,洗净,沥干水分待用。

2. 锅内放入小半锅油,烧热,把鱼放入锅内炸透(炸透,炸酥)捞出。

3. 把炸鱼的锅内的油倒出,留少许,放入切好的葱姜红椒炝锅,加入调好的汁儿并放入少许水,然后摆入炸好的鱼,再添加水,没过鱼最好。

4. 盖好锅盖,锅开后,转小火焖,把锅内的水尽可能靠少。

5. 最后一步,不用说你也该知道了-----------------开吃

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