蚀骨狐狸发布于17050收藏主料:苹果1/2个土豆面筋罐头1/2罐1/2锅红葱头30g熟白芝麻25g调味料B:素蚝油膏10cc水1/3杯辣椒末10公克葱末1小匙髮菜50公克黑胡椒适量手工鸡蛋面意面(penne)味醂1又1/2大匙水1/4杯活的海虾巴西里90公克2.太白粉1/2大匙辅料:步骤: 1. 将所有材料洗净,分别切好备用,苹果切对半,一半去皮切成细末,另一半切成6片,用盐水略泡后沥干备用。 2. 将绞肉加入苹果末拌匀,用刀略剁碎,放入容器内,加入调味料A拌匀,并摔打至有黏性,分成3份肉丸子。 3. 用热油炸肉丸子,炸约3~4分钟,至外表呈现金黄色,捞起将油沥干。 4. 取一只锅,倒入3杯高汤加热,再加入剩下的调味料B及红萝卜片、洋葱丝、苹果片、肉丸子,煮约15分钟,至味道融合即可盛入盘中 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉酱手工蛋面土豆泥焗大虾鲜嫩口水鸡韭菜粉丝牛肉