守门濒于发布于56280收藏主料:内馅材料:糖粉29g156g熟面粉200g碎肥肉250g鸡肫10个俄式酸瓜生菜丝20公克油1碗(250ml奶水75g白糖25G三花淡奶130G9g内馅C:椰果仁1/2杯冰1碗姜半截(10厘米长)12两1.红豆麻糬6个咖哩酱200公克亿芭利无核清水榄1汤匙(15g)辅料:步骤: 1. 将油皮材料搅拌至光滑,放入塑胶袋内松弛约30分钟备用。 2. 将咸蛋黄烤至表面干燥变色,切成大块;冬瓜糖切小丁备用。 3. 将内馅材料A拌匀,再加入作法材料B拌匀成糰,分割成6等份备用。 4. 将作法1松弛好的油皮分割成6等份,包入作法3内馅,压扁后,桿成扁圆形,于表面刷水,并沾上白芝麻,正面朝下,在底部戳洞,置于烤盘上。 5. 将作法4放入烤箱,炉温上火200℃、下火180℃,烤至芝麻上色,再翻面,续烤至表面呈金黄色即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酥炸排骨香煎鸭肉青笋蟹味菇台式卤汁