ogalei发布于39480收藏1.用炸九層塔的油來炒肉,更香更美味!2.加炸過的九層塔一起炒,香氣倍增!主料:细纱糖80克6塊姜(葱姜切碎)200g粗粒糖100克1大匙蔥花30g甜橙皮10gXO醬30g辅料:香油1大匙醬油2大匙整只鲈鱼1大匙糖1茶匙米酒2大匙步骤: 1. 豆干切0.5公分四方小丁。 2. 熱油鍋下九層塔炸香,撈起瀝乾油備用。 3. 同上鍋加少許炸九層塔的油,下松阪肉煎至金黃,撈起切小塊狀。 4. 同上鍋餘油,下豆干丁炒香,再下豆豉炒香,下做法3、糖炒勻,下醬油、米酒、辣椒、做法2炒勻,再下香油、蔥花炒勻。 5. 起鍋前,下烏醋、剩餘新鮮九層塔即可 标签:家常菜炒香下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干貝白菜日式溫泉蛋日式大根烧阿基師家常菜–紅目鰱湯