红烩西兰花做法

若水心嫣发布于

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罗里吧嗦:
1.西兰花由于生长结构,很容易藏匿小虫和残留农药,一定要用淡盐水浸泡清洗后才能食用
2.熬煮茄汁时,不要加水,西红柿本身水分充足,不加水熬成的茄汁口味更佳
3.过水了的西兰花很容易熟,在锅内只需稍微翻炒,裹上茄汁,西兰花稍变色即可起锅,这样口感清脆
4.此菜红绿相间,色彩明快,如芍药花落绿茵之上,很美
主料:
辅料:
步骤:
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