豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮至沸腾,调成小火,煮10分钟即可。
甘栗不大好剥皮,可以在买回家之后,铺在报纸上,通风放置1周,之后再剥皮。经过风吹晾晒之后,栗肉和壳分离,而且水分散失之后栗肉会更甘甜,煮出来的米糊更香甜。
甘栗不大好剥皮,可以在买回家之后,铺在报纸上,通风放置1周,之后再剥皮。经过风吹晾晒之后,栗肉和壳分离,而且水分散失之后栗肉会更甘甜,煮出来的米糊更香甜。
主料:
- 小米1/2杯
辅料:
- 栗子1杯
步骤:
- 1. 将小米用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。
- 2. 甘栗去皮,栗肉切成小粒。
- 4. 接通电源,按“营养米糊”键,十几分钟就好