1、食材的种类和用量可根据个人口味喜好和自家存货情况而定，一般采用至少八种以上，多用红豆、糯米、莲子、花生、白果、栗子、百合、红枣等，再加红糖或蜂蜜进行调味煮成甜粥；
2、腊八节喝腊八粥的习俗至今中国江南、东北、西北广大地区人民仍然保留着，而在广东地区已不多见；
3、腊八节的传统习俗除了要喝腊八粥之外，还要吃腊八饭、泡腊八蒜，做法都不会很难，有
兴趣的话可以试试。