Joyce.1发布于9150收藏主料:色拉酱半小碗玉米淀粉6克装饰线条:A.蛋黄339公克披萨胚子一个细砂糖237公克辅料:步骤: 1. 蛋分开蛋黄与蛋清。 2. 蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打至中性发泡,即提起打蛋器,蛋白会呈现弯曲的尖角。 3. 将蛋黄、油和柠檬水一起用低速打至粗泡加入过筛后的低粉至粉均了就行。 4. 然后分次将2/3蛋白加入蛋黄糊中,后再倒回剩余1/3蛋白中切拌均匀。 5. 面糊倒入铺好油纸的烤盘,放入预热后烤箱。 6. 150度上色后共15-18分钟(具体以自家温度时间为准 )。 7. 烤好后涂抹上自己喜欢的果酱或鲜奶油卷起切片即可 标签:烘焙香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱荞麦戚风双酱香酥厚蛋烧2花生酱戚风卷