凌赫发布于66330收藏西红柿小的要两个,大的要一个就好了,切片后跟金针菇是1:2的分量。青椒放进去之后就不要煮太久了。不吃那么酸就少放点醋哦。主料:西红柿两个小的金针菇一把自制豆瓣酱两个辅料:姜一份红辣椒适量胡椒粉适量鸡精适量生抽一大勺陈醋一勺半糖一勺盐适量葱适量料酒一勺剁椒两大勺步骤: 1. 番茄切片,金针菇洗净,青椒切菱形,姜切片,红辣椒切段,葱切段。 2. 下油,油热后放姜片爆香,然后放入两大勺剁椒炒至呛锅。 3. 加入水烧开。然后放入金针菇,西红柿,等水开一会了再放青椒和红辣椒。 4. 开始调味,把胡椒粉,醋,生抽,料酒,糖,鸡精,盐放进去。放盐之前要先试下味道,因为剁椒有咸味的,之前还放了生抽。熟了之后把汤盛出来撒上葱花 标签:煲汤晚餐午餐儿童青少年食谱老年食谱香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼金针菇炒肉鸡蛋西红柿面什锦卤面