1. 赤小豆洗净沥干备用。

2. 莲藕去皮洗净，切块。

3. 陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。

4. 猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。

5. 按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。

6. 程序完成后加入盐调味即可