fxzd发布于44340收藏主料:小黄瓜4根野山椒适量辅料:盐适量白糖适量香醋适量生抽适量步骤:1. 黄瓜切蓑衣花刀,加盐腌制20分钟。4. 蓑衣花刀的切法:1、先正面,A端在右B端在左,从A至B与黄瓜呈约45°角切斜刀,筷子夹住黄瓜两侧防止切断。(如图)2、转到背面,同时将AB调头,即B在右A在左,继续切斜刀,不切断标签:爽口朋友聚餐凉菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼香肉丝泡椒鸡翅四川泡菜淹泽小咸菜