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  夏天多吃果蔬,开胃健康。颜色鲜艳,口味清而不淡,玉米鸡肉的清香,胡萝卜和青瓜口感爽脆,最适合小朋友送饭吃了。...(展开)

主料

鸡胸肉半块 胡萝卜一根
玉米一根 黄瓜一根

辅料

 
一勺 鸡精半勺
蒜头两颗

鸡丁炒三蔬的做法步骤

1. 鸡肉玉米切丁,胡萝卜去皮切丁,青瓜洗净保留外皮,去囊切丁。拍蒜备用。

2. 开火热锅,油到半热时放蒜,翻炒一小会倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒。

3. 玉米和胡萝卜不易熟,玉米炒到金黄色在锅里开始往外蹦时倒入鸡丁,盐,鸡精均匀混合翻炒。

4. 鸡肉发白后倒入青瓜翻炒,一直炒到青瓜香气溢出再两分钟就可以出锅了

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