kiven发布于64760收藏主料:米饭一大碗(两个份)蛋1个明虾5只鲟龙鱼肚适量明虾1只白细糖五花肉4片紅酒辅料:步骤: 1. 鲷鱼洗净洒上黑胡椒粉、盐、酒腌约5分钟;蛋打在碗中将蛋汁打散均匀,备用。 2. 另取一碗混合面粉、胡椒、盐。 3. 将鲷鱼片先沾作法2的面粉,再沾作法1的蛋汁,最后沾上三色彩椒丝备用。 4. 热一锅,将奶油放入锅中,以中火烧至8分热,转小火。 5. 将作法3的鲷鱼片放入锅中,每面煎约3分钟,至表皮香酥。取出放入210℃的烤箱烤约3分钟至熟即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱栗子蓝莓马芬蛋糕制作面条阿拉斯加鳕鱼排阿拉斯加鳕鱼排