1.我用的是祁和烤箱,温度偏高10度,所以,要根据自家烤箱当时的实际温度来调整。过几天打算买个烤箱温度计。因为烤肉类可以温度不精确,但点心对温度要求就很苛刻了,还是备用着的好呀。
2.喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量,但不要太多了,抢了肉香啊。
2.喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量,但不要太多了,抢了肉香啊。
主料:
- 鸡腿2只
辅料:
步骤:
- 1. 准备好材料,蒜切碎,鸡腿洗净去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味。
- 2. 将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上。
- 3. 腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即縷