7051 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

主料

鸡蛋2个 胡萝卜少量
少量

辅料

 
凉开水

超简单完美鸡蛋羹的做法步骤

1. 将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌

2. 搅拌好的蛋液以1:1的比例加入凉白开水继续搅匀

3. 将胡萝卜切成特细的丝,葱切碎花

4. 将之前搅拌的蛋液用纱网过滤,将切好的胡萝卜丝和葱花铺在过滤后的蛋液上

5. 将装蛋液的碗扣上保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个孔

6. 锅做上水,待水开后把蛋液放在蒸锅上蒸15分钟,蒸完后取出便可实觸

小贴士

配料可根据自己的喜好加入

©本菜谱的做法由 hljfesco_baojie 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情