zhlapple发布于4440收藏主料:色拉油1茶匙(5ml)茭白笋块60公克酒1/2大匙脆皮披萨面皮1片春油1小匙鲜奶246公克紅酒红萝卜丁1又1/2匙青江菜100公克白刺虾150公克辅料:步骤: 1. 玉米洗净,削下玉米粒,将玉米粒放入沸水中汆烫约1分钟后捞出放凉,并用干净的布吸干水份。 2. 草虾洗净去壳留尾,除去肠泥,放入混合拌筠的虾腌料中,腌约10分钟。 3. 将作法1的玉米粒加入玉米粉、卡士达粉、帕玛森起士粉和调味料拌匀,再加入蛋黄使其产生黏性。 4. 取锅,倒入油烧热至120℃备用。 5. 右手掌心取适量作法3的玉米,紧贴于作法2的草虾背面压实,再放入作法4的油锅内,重复上述作法至材料用完,以小火炸约2分钟后,再以大火炸约30秒即可 标签:海鲜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱阿拉斯加鳕鱼排印度咖喱炸小牛肉片豉椒排骨河粉豉椒排骨河粉