AYUMI_DFT发布于67870收藏主料:羊小排6片洋葱1/3个蒜末1/2大匙红葡萄酒1/2杯百里香3茶匙辅料:红葡萄酒1/2杯嫩肉粉1茶匙奶油1大匙水淀粉少许糖1大匙胡椒粉少许酱油2大匙淀粉1茶匙红葡萄酒2杯步骤: 1. 将羊小排洗净,先拌入红葡萄酒1/2杯、嫩肉粉1茶匙、淀粉1茶匙腌20分钟捞出,再用平底锅以少许油将其两面略煎后盛出。 2. 洋葱切碎末,先用1大匙奶油及1大匙色拉油炒香,再加入蒜末及红葡萄酒2杯、酱油2大匙、糖1大匙、胡椒粉少许烧开,改小火,放入羊小排及百里香烧入味且汤汁稍干。 3. 待羊小排软透时捞出盛入盘内,并拣出百里香,汤汁先淋水淀粉勾芡,再淋在羊小排面上即成 标签:西餐私家菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕酱拌黄瓜家常小炒肉