1. 面粉150g，鸡蛋一只，鲜牛奶适量，调成稀糊状（类似煎饼摊那样的面糊，略稠）；

2. 加入两匙蜂蜜，根据个人口味加适量白糖，搅匀；

3. 将平底锅烧热，放少量油，晃动锅让油均匀涂满锅底，待油烧热后用大勺放入面糊，将锅倾斜，让面糊流动，覆盖整个锅底；

4. 调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，一面烙熟后小心翻个儿；

5. 两面煎成金黄色后即可出锅，根据个人习惯可以用刀分切成小块