1. 将洋葱分离出洋葱圈再切点洋葱末（不喜欢可以不用）

2. 处理虾去虾线虾肠

3. 青椒切碎

4. 将鸡蛋和洋葱末，青椒混合，盐调味

5. 洋葱圈放入锅内，加橄榄油（喜欢的话可以加入芝士在圈里：

6. 蛋液倒入圈里，半凝固的时候放入大虾翻面

7. 然后就做好了