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  夏天的味道,自己动手做吧...(展开)

主料

黄桃1个 鲜牛奶300ml
蛋黄2只

辅料

 
白砂糖适量

果粒奶香冰淇淋的做法步骤

1. 黄桃(1个)洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉

2. 鸡蛋(2只)分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散

3. 鲜牛奶(约300毫升)放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块,煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻,相隔3个小时左右搅拌一次,隔天就可以吃羭

©本菜谱的做法由 molan 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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