主料：
辅料：
步骤：
- 1. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱碎和蒜碎放入锅中翻炒2分钟，炒出香味后再加入胡萝卜小块和芹菜小段，继续翻炒2分钟。
- 2. 将鸡汤倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮15分钟，然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成蔬菜汤，再倒回锅中加热。
- 3. 接着将比目鱼小块加入锅中，用小火加盖继续煮约5分钟，待比目鱼小块煮熟后调入盐和白胡椒粉，搭配香葱蛋黄酱面包食用即可。
- 4. 春葱蛋黄酱面包做法：将面包片放入烤面包机里烤上颜色。
- 5. 蛋黄酱和春葱碎放入小碗中混和均匀，然后涂抹在烤好的面包片上即可
