漂流瀚海发布于7490收藏高压锅是为了减少猪蹄熟软煮炖的时间的,如果没有高压锅就文火煮炖2个小时左右。主料:猪蹄2只土豆3个西红柿半个咖喱3块辅料:糖适量盐适量步骤:1. 猪蹄处理干净,冷水入锅加料酒,水开后再煮几分钟。立刻放入冷水中镇凉,清洗干净浮沫。2. 清洗干净的猪手冷水入锅,用电高压锅压30分钟。3. 压好的猪蹄还是很有韧性的,把猪手切块倒入砂锅炖煮和切好的土豆、西红柿码放在砂锅中,把高压锅中的肉汤撇去浮沫也一起倒入砂锅中。4. 放入三块咖喱大火烧开。5. 加入适量的糖和盐调味,根据个人的口味而定标签:咖喱美容食谱私家菜肉类炖朋友聚餐老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼烤土豆