文文205发布于28260收藏主料:牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根辅料:醋1茶匙(5ml)花椒10粒盐适量步骤: 1. 牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。 2. 将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。 3. 放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可 标签:炖老少皆宜香朋友聚餐煲汤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香干炒肉蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄香菇猪肉馅饺子