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  6吋撻一個...(展开)

主料

牛油50克 30克
无糖花生酱半只 低筋面粉100克

辅料

 
巧克力60克 牛油6克
红心腌橄榄27克

簡單的巧克力撻的做法步骤

1. 把牛油室温到軟化,然後加糖打發。

2. 然後用一隻叉子打散雞蛋,用叉子當篩過半隻雞蛋過去,攪拌。

3. 然後過篩低筋,把它加進去牛油雞蛋裏。然後用手揉成團,把它放到冰箱裏15分鐘

4. 把面團拿出來,用棍子桿開,桿平均。把棍子放到面團頂部,然後卷它。

5. 然後拿著棍子把面團放到撻盤上。然後整形。

6. 然後用叉子在撻皮上叉出小孔,用200度焗20分鐘

7. 撻皮拿出來晾涼,把巧克力溶化,溶化好再加牛油和忌廉,攪拌。然後放到涼了的撻皮上,冰藏半小時就開動了

小贴士

可以在巧克力裏加入不同味的精油,變成另一種口味。

©本菜谱的做法由 qq921682209qq 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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