1. 猪肉调味放糖盐酱油耗油香油淹2分钟。放入搅拌机搅碎。

2. 虾仁用水浸泡半小时。切半，放入油锅炸成金黄色。放入搅拌机中搅碎。

3. 肉馅虾仁陷均匀搅拌柔捏这样会有点弹牙。可以开始包了。

4. 烧水，水开把包好的馄饨一个一个放下去，沸腾后敲鸡蛋下去，然后放着水，调味，放葱花起锅开吃