cnhnly发布于17780收藏桂鱼富含蛋白质,还含有脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。有补虚劳、益脾胃的药用功效。主料:桂花鱼1条冬菇冬笋火腿小油菜200克辅料:盐1小勺料酒15克李锦记蒸鱼豉油1汤匙蒜头酱1汤匙李锦记精选生抽半汤匙紹興酒2汤匙步骤: 1. 将桂花鱼从背后剖开,洗净处理干净,两边打上花刀,加少量盐和15克料酒腌10分钟左右; 2. 冬笋、冬菇切片,小油菜烫熟 3. 在鱼的花刀处隔片摆上笋片、冬菇片,放入已上汽的蒸锅,大火蒸8-10分钟左右; 4. 出锅后摆小油菜做装饰,浇上李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味特级鲜味酱油、李锦记精选生抽以及李锦记芝麻油即可 标签:鲜蒸私家菜老少皆宜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱火腿拌黄瓜黑椒火腿蛋饼鸡蛋火腿炒饭美味寿司卷