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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黑米400克

辅料

 

黑米茶的做法步骤

1. 准备材料。

2. 黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

3. 洗净的黑米,一定控干水分。

4. 放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

5. 转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

6. 最后把炒好的黑米装入密封盒保存

小贴士

黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。

©本菜谱的做法由 从不可爱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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