向隅发布于33630收藏大家可以准备个八角一小截桂皮,同骨头一起煮。老公不喜欢香料,所以我没有放。主料:冬瓜西红柿油皮: 盐辅料:姜盐步骤: 1. 腿骨(解冻)洗净,汤锅入水加入姜片,水开,放入汤骨焯水3到5分钟,浮沫不再增多时捞出过水洗净。锅中的汤倒掉重新加水,或者原有的汤撇去浮沫滤掉锅底渣子后再填水,开火,冷锅放入洗好的汤骨,放入姜片,煮开后转中小火。建议不加盖。 2. 西红柿开水烫一下去皮切丁,骨汤煮半小时时候加入西红柿。 3. 冬瓜去皮切块。骨汤煮一小时时倒入冬瓜,煮五分钟加盐。 4. 再过15分钟左右,冬瓜透明即可关火 标签:午餐幼儿食谱晚餐老年食谱煮香儿童青少年食谱家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼鸡蛋西红柿面什锦卤面番茄酸菜鱼片