bshui发布于67720收藏主料:白干子60毫升胡萝卜2根六月鲜酱油或鲜酱油2杯干筍1杯辅料:白菜帮儿450克黑麻油11/2汤匙酱油21/2汤匙红甜椒1个青葱4根大蒜2瓣盐1/4茶匙豆干160公克适量步骤: 1. 拌匀高汤、酱油和麻油,调制成酱汁,置一旁备用。 2. 锅内下蔬菜油,中大火加热。放入胡萝卜、甜椒、葱花及姜末,拌炒一两下后煮5分钟,至蔬菜嫩熟。 3. 放入蘑菇和蒜末,煮5分钟,偶尔翻炒一下。加入白菜和盐,拌炒3分钟,至白菜皱缩。拌入白米饭和调好的酱汁,续煮3分钟,至米饭均匀受热,偶尔搅拌一下。撒上深绿色葱花,即可上桌 标签:粥饭香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子