1. 西洋菜洗净切对半，放入滚水汆烫后捞出，用冷水沖凉沥干备用。

2. 猪腱放入滚水汆烫，取出待凉切大块；蜜枣洗净备用。

3. 将作法2的材料、广陈皮、姜片、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可