1. 土豆切片用清水泡一下

2. 然后在碗里到油孜然粉盐胡椒辣椒爱加不加 拌匀了把土豆片丢进去翻滚

3. 土豆翻滚均匀了放进烧热的无油无水的锅里越平越好然后就放着不管就行了想起来过来翻一下好受热均匀 烘干土豆的水分 到看起来跟烧烤差不多的话就可以起锅开吃了撒点葱花芝麻什么祙