winson123发布于64240收藏放面粉时先别加水,尽量少放面粉,这样的丸子才料足好吃。主料:青萝卜胡萝卜面粉辅料:盐鸡精小苏打步骤: 1. 将萝卜切丝,少量胡萝卜(就要点颜色好看)放适量的盐把萝卜的水泡出来。 2. 待萝卜丝出水后,放入适量面粉,少量小苏打(为了口感更酥脆,不加也可),加入鸡精搅拌,注意先不要加水。搅拌到黏黏的能沾手就行了,要是太厚可放入少量水。 3. 油烧热,然后转入中小火,将萝卜丝面糊搓成丸子状入锅炸制即可 标签:素食主义香家常菜素菜煎大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头