bobobo发布于48280收藏做这道菜的关键是每个步骤都要想办法将食材尽量炒干,这样成菜的口感才会好。主料:小红干辣椒姜《切成片》红椒榨菜猪里脊肉辅料:生抽鸡精糖淀粉步骤: 1. 毛豆剥壳洗净,香干、红椒、榨菜分别洗净切丝 2. 猪里脊肉切丝后用生抽、鸡精、糖、淀粉腌制十分钟 3. 改大火,依次下入毛豆。红椒煸炒至熟(不需要放盐了,因为榨菜已有咸味)后盛起备用 4. 改大火,依次下入毛豆。红椒煸炒至熟(不需要放盐了,因为榨菜已有咸味)后盛起备用 5. 锅内热油,下入肉丝大火迅速翻炒,至料汁收干时,放入做法(四),翻炒均匀縷 标签:家常菜下饭菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜莴笋拌海蜇清蒸桂鱼自制剁椒