1、 我这次买的纯白腐乳
2、 放点点风味豆豉增味
3、 放生抽不要老抽,酱油色不要太浓
4、 放了腐乳之后,不够咸的话加点盐调味
2、 放点点风味豆豉增味
3、 放生抽不要老抽,酱油色不要太浓
4、 放了腐乳之后,不够咸的话加点盐调味
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 取适量腐乳带点汤汁。
- 2. 用勺子碾碎。
- 3. 锅中放少许油,爆香姜片。
- 4. 鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦。
- 5. 放少许生抽。
- 6. 放腐乳。
- 7. 放一点点风味豆豉。
- 8. 适量清水,盖上锅盖煮开。
- 9. 放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了。
- 10. 盖上锅盖大火煮开,继续5分钟,再转中火煮入味。
- 11. 放葱花。
- 12. OK!出锅