1. 鸡蛋打撒，倒入牛奶，撒少量肉桂粉搅匀成蛋液

2. 锅预热，放入黄油

3. 吐司两面沾上蛋液，不要湿透，多余的蛋液用木铲摁掉

4. 入锅煎至两面金黄

5. 撒糖粉食用，趁热吃外脆里软，冷了会软塌塌祙