pengxiaoying发布于19540收藏主料:肉末1大匙140㏄红薯圆子喜欢啥你就放啥丁香鱼拌汁:高筋面粉1006公克肉片50公克面粉250公克辅料:步骤: 1. 烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香菇泡发切小块;葱切段、姜切片备用。 2. 热油锅至约150℃,将绿竹笋与1茶匙酱油拌匀上色,沥干后下油锅炸至表面焦黄捞起沥干油。 3. 作法1的烤麸放入作法2的锅中炸约2分钟至焦脆捞起沥干油。 4. 另热一油锅,以小火爆香葱、姜,将烤麸、绿竹笋、香菇及调味料A一起放入锅,以中火煮约8分钟至汤汁收干,最后滴入香油拌匀即可 标签:香老少皆宜西餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱丁香鱼拌苦菊丁香鱼炒花菜油香丁香鱼丁香鱼油麦