巴西里发布于42350收藏主料:挂面猪肉木耳胡萝卜土豆辅料:葱姜蒜黄豆酱料酒生抽老抽步骤: 1. 胡萝卜,土豆磨丝,锅中水开后放进去煮熟捞出备用 2. 炸酱制作: 肉切末,葱姜蒜切末,木耳切末。锅加油爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒,加入料酒,醋,生抽提味,老抽上色,再加入几勺黄豆酱(根据自己口味加多少),翻炒,然后加入小半碗水煮开,熬一会,盛出。 3. 锅加水,烧开,下挂面(手擀面会更好吃,我懒得擀了就用了挂面),煮熟。 4. 小碗盛上面条,胡萝卜和土豆丝,再加入熬好的炸酱,拌匀。味道不错 标签:炒香面条大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼扁豆焖面烤土豆