1. 米粥要先煮好，加了把糯米碎，香香糯糯的！

2. 然后把牛皮菜和火腿肠切长小块，放在粥里滚滚，不过菜最好多煮粥才会有牛皮菜的清淡香味.。

3. 最后下火腿丁和盐少许就可以吃了