艾叶草发布于21430收藏主料:生姜1小块400克干辣椒3-5颗100克砂糖0.5小匙1个花椒料40克1小把辅料:柠檬汁3汤匙芝麻酱1.5汤匙孜然半茶匙辣椒粉半茶匙盐1/4茶匙步骤: 1. 用一个搅拌机,将鹰嘴豆,红辣椒,柠檬汁,芝麻酱,蒜末,孜然,辣椒粉和盐搅拌在一起直到平滑稍带蓬松为止。注意在搅拌的过程中要时刻将卡在搅拌机里四周的混合物刮到中间,以便搅拌均匀。 2. 将搅拌好的混合物倒入一个碗里,再放到冰箱至少一小时。(鹰嘴豆沙可以提前3天就做好放在冰箱里,食用时放到室温下即可)食用前撒些切好的欧芹,如有需要,再浇些橄榄油即可 标签:辣家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱